El pas del món educatiu a l’àmbit professional és un dels canvis més importants per a un estudiant. Ja fa anys que des de les aules de Formació Professional treballem per intentar que la seva inserció laboral sigui  el més fàcil possible. La manera d’aconseguir-ho és, sens dubte, integrant a l’aula tot allò que trobaran en un futur al seu entorn professional. A les nostres classes d’Hoteleria i Turisme ho fem gràcies a un equilibri entre continguts teòrics i pràctics, tallers, seminaris i sortides per conèixer les diferents empreses i professionals del sector.

A l’aula d’Hoteleria i Turisme

Tot l’anterior no és nou i ja fa uns quants anys que ho venim desenvolupant, per això avui us vull parlar d’un altre aspecte que ens fa diferents: com bé saben els meus alumnes (molts d’ells ja ho han patit), una cosa que els demano és que l’aula sigui un espai on l’aprenentatge no sigui unidireccional. Els nostres estudiants es converteixen, gràcies a les seves pràctiques a empreses o, posteriorment, un cop ja al món laboral, en especialistes en matèries concretes,  que després expliquen als seus propis companys. Sense anar més lluny, aquest mes de gener hem tingut l’Ariadna Tarrés, exalumna i Revenue Manager a una cadena hotelera, explicant com és la seva feina i els principals punts a tenir en compte per aconseguir gestionar bé els preus d’un hotel. També hem tingut una sessió pràctica amb la nostra alumna actual, Marta Molero, explicant a tots els companys el funcionament d’un Channel Manager, eina indispensable en l’actualitat per qualsevol allotjament que vulgui treballar amb diferents canals de comercialització. Ja veieu que l’aula no deixa de ser un escenari on l’aprenentatge té múltiples entrades.

Per tot plegat, no és estrany que la Formació Professional tingui cada any més alumnes matriculats, doncs en menys temps aconsegueixen una major especialització i millors ratis d’inserció laboral (segons càlculs de l’OCDE, prop de dos terços del creixement laboral l’any vinent, l’ocuparan tècnics titulats en FP de grau mitjà i superior). I si afegim que, a més s’ho passen bé… què més podem demanar?

David Casanellas

Responsable de l’àrea d’Hoteleria i Turisme

Cada vegada les empreses del sector turístic estan més centrades en contractar nous treballadors que ofereixin un bon equilibri entre les habilitats hard i soft. ¿I us preguntareu en què consisteixen aquestes skills?

Les habilitats hard són aquelles competències que els professionals del futur adquireixen a les escoles i centres especialitzats, amb coneixements mesurables i acreditats mitjançant diplomes i certificats oficials. Un exemple molt clar d’hard skills són les que s’adquireixen estudiant el Cicle Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics a Monlau. D’altra banda, les habilitats soft són atributs que es verifiquen a través de tercers com ara: el lideratge o el treball en equip.

Aquestes skills són importants sobretot dintre el sector dels serveis. Per això, Monlau s’ocupa de treballar-les i potenciar-les per així formar i preparar als professionals del futur. Natalia Sant Joan, empleada de l’hotel Meliá. Comenta: «L’empatia és clau i això no ho tenen les màquines encara. Per això hem de buscar perfils que sàpiguen com actuar en certes situacions, aplicant intel·ligència emocional, creativitat … «

Per a aquesta escola és important perfeccionar amb els nostres alumnes aquelles competències que les màquines i la tecnologia mai arribaran a substituir. En Monlau treballem les hard skills a les aules amb la teoria i els projectes de classe. Les soft skills les aprenem i potenciem a través de les pràctiques en les empreses que proporcionem en el segon any de cicle.

El turisme segueix sent un dels sectors que més treball ofereix a joves durant tot l’any. Actualment, hi ha publicades més de 54 ofertes de recepció només a Barcelona. Un exemple real és el cas del nostre exalumne Víctor Carrasco, que acaba de tornar del nostre programa internacional d’un any a Austràlia. Ha rebut 5 ofertes de treball en una setmana des de l’Hotel Arts, o el Catalonia, fins al AC Forum; després d’avaluar-les ha optat per aquest últim.

Estudiar turisme en una ciutat com Barcelona t’assegura un lloc de treball al finalitzar. Si t’interessa el món de l’hostaleria i vols completar la teva formació, visita la nostra pàgina web i coneix la nostra oferta formativa en el Cicle de Grau Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics.

David Casanellas

Cap de l’àrea d’Hoteleria i Turisme