Al llarg del curs, en el Grau Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics (GAT) creem diferents projectes per a proporcionar als alumnes competències tècniques i habilitats necessàries per a poder exercir correctament les exigències del sector.
Referent a això, i amb l’objectiu d’enfocar les classes des d’un altre punt de vista, aquesta última setmana decidim convertir l’assignatura de Marketing Turístic en un festival de teatre, terror, riures, viatges al passat i molta diversió mitjançant una nova activitat proposada a l’aula.
Aquesta activitat ha consistit, principalment, a dur a terme una acció de marketing fictícia que fes possible que un petit hotel pròxim a la costa basca veiés millorat el seu posicionament en el mercat, obrint nous nínxols fins llavors no coberts, amb l’objectiu principal que els alumnes “se’n vinguessin a dalt i deixessin fluir la seva creativitat”, buscant noves maneres de promocionar-lo; sense basar-se només en la típica campanya de sortejos en xarxes socials, tan habitual avui dia, per a tot.
Les noves estratègies de Marketing Turístic
Per a realitzar-ho, aquests es van organitzar en grups, per a posteriorment estudiar i pensar… Què fem? Al llarg de dues hores van dur a terme un còctel d’idees innovadores i creatives, com ara:
- Viatgem a l’edat mitjana, cavaller medieval i cavall inclosos
- Part del Camí de Santiago, amb una pelegrina autèntica…
- Descobrim una terrorífica Llegenda del Fantasma del Camí de Santiago
- Una scape-room en un hotel real, aprofundint en el misteri de la mort de Michael Jackson… Sabies que havia deixat una carta escrita?
Com a resultat, no van haver-hi només unes presentacions reeixides, sinó que, en ficar-se tant en el paper, van fer uns treballs de recerca formidables, aprofundint i estudiant-los a fons.
En definitiva, van aconseguir crear una forma diferent i divertida d’enfocar les classes de marketing turístic; fent formar part als companys en primera persona de la presa de decisions que ha de prendre un petit allotjament per a destacar enfront de la seva competència.
Sens dubte una sessió de Marketing Turístic única que repetiran en un futur. T’atreviràs a submergir-te en aquesta experiència?
Ell es David Casanelles, professor i responsable d’àrea del Cicle de Grau Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics i ens explica la metodologia amb la qual ensenyen als alumnes i els avantatges de tenir un hotel propi on aprendre.
El sector turístic com s’ha demostrat en els últims anys és un dels pilars principals de l’economia del nostre país. Un sector que ha tingut la seva ràpida evolució i que requereix de professionals amb coneixements tècnics i habilitats molt específiques per a donar servei a aquest viatger que és cada vegada més exigent.
Comptem amb el nostre propi Hotel, l’Hotel, Laumon *** (de tres estrelles) que funciona amb visitants de tot el món. Són les instal·lacions perfectes perquè els nostres alumnes puguin executar i practicar els coneixements apresos.
Disposem d’un programa internacional d’Erasmus per a practicar anglès per Europa i fer pràctiques en hotels i agències internacionals.
El nostre cicle d’allotjaments turístics està totalment actualitzat per a proporcionar competències tècniques i habilitats que necessites per a donar resposta a les exigències d’aquest sector on podràs comptar amb programes informàtics reals que s’utilitzen en el dia a dia del sector i podràs aprendre les estratègies en Revenue Management o la gestió de preus dinàmics que s’estan aplicant avui dia en aquest sector turístic.
Els nostres alumnes estudien assignatures com Direcció del Departament de Pisos, Màrqueting Turístic, Projecte de Gestió d’Allotjament Turístic, anglès, Restauració, Alemany, Gestió de la restauració Estructura del Mercat Turístic durant el primer any. I Gestió d’Allotjaments Turístics, Protocol i Relacions Públiques, Recursos Humans en Allotjaments, Inglés, Francés, Empresa i iniciativa emprenedora i Restauració durant el segon any entre altres.
A més reforcem habilitats com la capacitat de controlar i organitzar establiments d’allotjaments turístics, aplicar polítiques empresarials centrades en objectius específics, dur a terme accions comercials i garantir resultats econòmics. Sempre treballant des d’un servei al client de qualitat que garanteixi la seva satisfacció.
Podràs tenir l’oportunitat d’ocupar llocs de treball com:
- Director de l’àrea d’allotjament d’establiments turístics
- Cap de recepció i gestor de reserves
- Gerent General del pis i servei de neteja, d’allotjament en cases rurals, residències, hospitals i similars
- Coordinador d’esdeveniments
- Responsable de vendes en establiments d’allotjament turístic
- Responsable de l’àrea comercial d’allotjaments turístics
I una vegada acabat el cicle formatiu de grau superior en Gestió d’Allotjaments Turístics, podràs accedir a la Universitat o al món laboral.
Vols més informació?
Si estas interessat en rebre més información sobre el cicle formatiu de grau superior de Màrqueting i Publicitat, emplena el següent formulari i contactarem amb tu al més aviat possible per a resoldre els teus dubtes.
[contact-form-7 id=»8551″ title=»Informació general CAT»]
Quan vaig començar a treballar com a professora a Monlau el primer que em va cridar l’atenció va ser el mètode d’ensenyament. Les eternes classes magistrals havien estat substituïdes per classes pràctiques, moltes d’elles multidisciplinàries, en què els alumnes aprenien alhora que treballaven en profunditat sobre el temari. Per això quan em van dir que anava a impartir l’assignatura de Màrqueting Turístic en el CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics, vaig tenir clar que havia de fer que els meus alumnes treballaran amb totes les eines disponibles al seu abast per treure el màxim partit a l’assignatura.
Dins d’aquesta forma de «treballar sobre el terreny» que en aquest cicle en concret es materialitza en sortides a conèixer hotels, visites a fires de turisme, classes pràctiques en què aprenen des a fer check-ins, organitzar esdeveniments … (tot és necessari en un hotel!), la classe de 2n de GAT (és com els hi diem) va fer fa uns mesos una sortida de 3 dies a Lloret de Mar.
Abans d’emprendre el viatge, els diferents professors del cicle els vam posar com a tasca activitats pràctiques, relacionades amb el temari que estàvem donant en aquest moment. D’aquesta manera, van haver de entrevistar-se amb el director de l’hotel, amb la governanta, gravar vídeos sobre l’hotel i la destinació en anglès i alemany … i per la meva part, els vaig encarregar una tasca que sabia per endavant que anaven a gaudir mentre treien punta a la seva creativitat… i és que… Quants vint anyers avui en dia no tenen un compte a Instagram? Alguna rara avis hi haurà per aquí…
En Màrqueting Turístic aprenen a fer servir les Xarxes Socials com a eina de promoció per a un hotel i/o una destinació turística. Quin tipus de contingut han de pujar? A qui va dirigida aquesta publicació? Han de fer servir algun hashtag? Quin tipus de text han d’escriure? Com transmetre la «experiència» d’estar en aquest lloc només amb veure una foto? L’experiència és el que busquem tots quan viatgem. Una experiència única i inoblidable. Transmetem a través de les Xarxes Socials el que li espera al client quan vingui a allotjar-se al nostre destí, o a pernoctar al nostre allotjament.
Per a això, abans del viatge cada alumne es va crear un compte a Instagram, diferent a la seva personal (cal tenir sempre en compte la marca personal), per utilitzar a classe al llarg de tot el curs. Vam pensar entre tots diversos hashtags que identifiquessin tant a la classe com a l’assignatura… i a l’arribar a la destinació només van haver de treure a la llum el seu costat més creatiu.
El resultat? Aquí van unes quantes mostres,
I tu? T’animes a estudiar Turisme amb nosaltres?
Mónica Castelao
Professora del Cicle Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics
No hi ha dubte que un bon professional del turisme ha de tenir excel·lents habilitats tècniques, com ara el domini de certs programes informàtics, coneixements dels processos de treball que s’efectuen en un hotel, o el domini d’idiomes. És el que anomenem «Hard Skills»,són fàcilment mesurables i demostrables, i era el que, fins ara, donava accés directe al mercat laboral.
No obstant això, la transformació social i digital en la qual estem immersos, també en l’àmbit turístic, ha portat a les empreses del sector a valorar cada vegada més un altre tipus de competències i habilitats; com ara l’empatia, el treball en equip, els dots de comunicació o la vocació de servei. Són les anomenades «Soft Skills»,una sèrie d’atributs més intangibles i difícils de demostrar a través d’un simple CV.
Els estudis i estadístiques sobre els llocs de treball futurs apunten a la desaparició d’aquells llocs que puguin automatitzar, però quan vam arribar a l’empatia, la creativitat o la resolució de conflictes, ens adonem que es tracta d’alguna cosa que, per ara, les màquines no tenen.
Conscients d’això, en el nostre cicle de Gestió d’Allotjaments Turístics portem ja anys treballant aquesta suma de «Hard Skills» i «Soft Skills» utilitzant per a això els nostres programes de sortides professionals, activitats en equip, pràctiques internacionals i projectes transversals on, no només compta el resultat, sinó el treball, l’habilitat i actitud demostrada per assolir-lo.
Només d’aquesta manera aconseguim aconseguir un correcte equilibri entre les dues competències que permeti formar el talent qualificat que demandaran les empreses en un futur proper, assegurant d’aquesta manera una elevada ocupabilitat en un àmbit tan exigent com és el tracte i servei a les persones.
David Casanelles
Responsable del àrea de Hoteleria y Turisme